Johnsens Pils
89 krFrisk og lett pilsner brygget på lokalt vann.
Vår historie
Gård i samme slekt siden 1753
Slekten har drevet Johnsens Gård siden 1753, og selve tunet er rundt 200 år gammelt. Her møtes generasjoner av historie, håndverk og kjærlighet til jorda.
Johnsens Bryggeri ble startet 12.12.2012. I 2016 åpnet puben «Låven» i det gamle fjøset, der gamle tømmervegger og varmt lys skaper en helt egen stemning.
Fra 2021 kom også brennevinsproduksjonen i gang, og i dag lager vi alt fra øl til gin, akevitt og whisky – med utgangspunkt i gårdens egne råvarer.
Bryggeri & brenneri
Fra fat og kjele
Håndlaget øl og brennevin fra Johnsens Bryggeri – brygget og destillert på gården.
Øl
Låven IPA
99 krHumlerik IPA med tydelig sitruspreg.
Fjøs Stout
109 krMørk og fyldig stout med toner av kaffe og sjokolade.
Tun Juleøl
115 krKrydret sesongøl til de mørke månedene.
Gin
Johnsens Dry Gin
549 krKlassisk tørr gin med einer og lokale urter.
Hage Gin
579 krAromatisk gin med blomster og sitrus fra hagen.
Akevitt
Tun Akevitt
499 krLagret akevitt med karve og varme krydder.
Jule Akevitt
529 krRund og fyldig, perfekt til julematen.
Whisky
Johnsens Single Malt
899 krFatlagret single malt med myk, maltrik karakter.
Fjøs Reserve
1 099 krBegrenset utgave lagret på utvalgte fat.
Gårdsbutikken
Stabburet
Råvarer og produkter fra gården og nabolaget, samlet i gårdsbutikken vår.
Honning
Sommerhonning
89 krLys og mild honning fra gårdens egne bier.
Skoghonning
99 krMørk honning med rik, fyldig smak.
Egg
Frittgående egg
59 krFerske egg fra frittgående høner. 12 stk.
Kjøtt
Lammekjøtt
249 krLokalt lammekjøtt fra beitende dyr. Pris per kg.
Spekepølse
129 krHjemmelaget spekepølse, tradisjonelt modnet.
Eplemost
Naturlig eplemost
79 krPresset på epler fra egen hage. 1 liter.
Brukte klær
Utvalgte plagg
fra 49 krBrukte klær i god stand – utvalget varierer.
Besøk oss
Slik finner du oss
Åpningstider
Pub og butikk er åpne torsdag, fredag og lørdag.
- Torsdagkl. 00–00
- Fredagkl. 00–00
- Lørdagkl. 00–00
Klokkeslett er plassholdere – fyll inn faktiske åpningstider.